ハーブを使ったチキンカツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 とり肉を一口大に切ります。
-
2
塩・コショウ・ハーブ類を
切ったとり肉に馴染ませます。 - 3 小麦粉・とき卵(水を加えてのばす)パン粉の順で衣をつけます。
- 4 この時は、自宅で育てているバジルを使い、とき卵に刻んだ生のバジルを混ぜ合わせました。
-
5
170~180度で揚げれば
完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツ
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とってもいいですよ。