ナポリタンソースでチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを1ｃｍ角に切る。
2. 2 ナスは縦半分に切ってから、斜めに切って、水にさらしとく。
3. 3 じゃがいもを1.5ｃｍ角に切って、水にさらす。
4. 4 ピーマンは粗みじん切りにする。
5. 5 エリンギは縦半分に切って、斜めに切る。
6. 6 フライパンにオリーブオイルを熱し、具材を炒める。
7. 7 全体に油が絡んだら、ナポリタンソースと、白ワインを入れて蓋をして、じゃがいもに火を通す。
8. 8 じゃがいもに火が通ったら、火を止めフライパンの中身を耐熱皿に移す。
9. 9 上にチーズとコーンをのせて、オーブンで焼く。
   チーズに焼き色が付いたら完成（180℃で１５分位）