いろんなモノに合う！油味噌(アンダンスー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は臭みと脂を落す為に、茹でます。中まで茹で上がったら、取り出して小さなサイコロ状に切ります。

2. 2

   フライパンでお肉を炒めます。表面がカリッと狐色になったら弱火にし、お肉から出てきた油に、みそと砂糖を溶かして馴染ませます。にんにくも加えます。

3. 3

   良く混ぜ合わさったら出来上がりです。
   一日置いた方が、味が馴染んで美味しいですよ～