洋食のつけあわせに♪☆ 人参グラッセ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 人参 1/2個
- 水 300cc
- 砂糖 大1
- 塩 ひとつまみ
- バター又はマーガリン バターナイフでひとすくい
作り方
- 1 人参を5ｃｍくらいの棒状に切ります。輪切りにしてから切っても、縦に切ってもどちらでもかまいません。
- 2 鍋に水、砂糖、塩、マーガリンを入れてひと煮たちさせます。
- 3 そこに切った人参を入れてやわらかくなるまで煮ます。落し蓋をするといいです。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参グラッセ
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