焼売で即席中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は全て1センチ角に切ってください。セロリの葉は飾り用に除けています。セロリが苦手であれば、グリーンピースやキャベツ、ピーマンでも美味しいです。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて材料を炒めます。全体に油がなじみ焼売の皮がこんがり色づく程度に炒めてください。

3. 3

   そこへ洗米した精白米ともち米を入れます。米の表面が艶やかになるようにさっと炒めてください。

4. 4

   シリコンスチーマー（炊飯器）に３を入れて、水、酒、醤油、オイスターソース、塩を加えます。電子レンジで約7分、かき混ぜて2分蒸らし5分。炊飯器の場合は普通に炊飯してください。

5. 5

   セロリの葉を添えて完成です。