低糖質! おからクッキー シナモン レシピ・作り方

低糖質! おからクッキー シナモン
  • 約1時間
  • 100円以下
ぼらぼら★
ぼらぼら★
ぼちぼち流行り出した?低糖質なクッキーです。シナモンフレーバーバージョンです。

材料(1人分)

  • おからパウダー 20g
  • 小麦グルテン 10g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ラカント 30g
  • 卵(M) 1個
  • サラダ油 or オリーブオイル 10g
  • 50g
  • シナモン お好みで

作り方

  1. 1 オーブンを180度で予熱する。
  2. 2 ボールにすべての材料を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
  3. 3 クッキングシートを敷いた天板にスプーンを使って、好みの大きさでたらっと落とす。500円玉位の大きさがBestかな。
  4. 4 オーブンで最初180度で10分、160度で30分焼けば出来上がりです。お持ちのオーブンで焼き時間は調整して下さい。

きっかけ

はやり出した?低糖質のクッキーです。

おいしくなるコツ

ラカントでなく普通の砂糖を使うときは、同量でいいと思います。少し甘めなのでお好みで砂糖の量は調整して下さい。焼きあがりしっとり、冷めるとカリッ、しばらくするとまたしっとり(湿気るようです)。写真の向かって右側がシナモンで左側はプレーンです。

  • レシピID:1720000691
  • 公開日:2011/02/06
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低糖質 糖質制限 おからパウダー おからクッキー
料理名
おからクッキー
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つくったよレポート(1件)

  • sakuranz
    sakuranz
    2011/11/02 14:45
    低糖質! おからクッキー シナモン
    少々シナモンを入れすぎて八つ橋みたいな味になりました(^_^;) 
    貴重な低糖質なお菓子のレシピをありがとうございます♪

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