大根うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を一口大に切る。薄目に切ると味がしみやすいです。
- 2 鍋に、ごま油を入れて、豚肉を炒める。大根を加える。
- 3 大根が浸るくらいの水、いりこだし、こんぶ、酒、みりん、しょうゆを加えて、煮る。
- 4 塩で味を調える。うどんを入れて、出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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