マグロとメカブのトロトロ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マグロの薄切りにめんつゆをかけ、漬けにする。
- 2 丼に、ご飯、海苔、メカブ、マグロの順に重ねる。
- 3 みつ葉と、刻んだユズの皮を添えてできあがり。
きっかけ
少しのマグロでも、おいしい丼が食べたくて、作ってみました。
おいしくなるコツ
メカブは、少し歯ごたえがあるくらいの大きさの方がおいしい。
- レシピID:1720000227
- 公開日:2010/12/20
関連情報
- 料理名
- まぐろ丼
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