材料はたったの3つ！レンチン茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 1/2本
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/4
- 鰹節 適量
- 水 75ml
作り方
-
1
まずナスを縦半分にカットし、2cm幅に切る。
そして、ナスの表面に切り込みをいれ、水に約10分さらし、アクを抜く。
- 2 10分経ったら、水を捨て、めんつゆと水を入れラップをし、電子レンジ500wで2分加熱する。
- 3 電子レンジで加熱後は、粗熱を取り、その後冷蔵庫で約1時間ほど入れて冷やしたら、完成。
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- 料理名
- 茄子の煮浸し
＊Mayu's recipe＊
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