スナップエンドウ入りエビチリ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブラックタイガーは殻をむき背ワタを取り、お腹側に3か所ほど切り込みを入れ、薄く片栗粉をまぶす
- 2 スナップエンドウは筋をとり、長ネギはみじん切りにする。
- 3 フライパンにごま油を敷きスナップエンドウとブラックタイガーを入れて炒める
- 4 エビが赤くなったら長ネギを加え、全体に火が通ったら●を加えてとろみがつくまで加熱をしたら出来上がり
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