ピーマンと豚肉のわさびしょうゆ焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り(ロースでもバラでも可) 300g
- ピーマン 3個
- ※しょう油 大さじ2
- ※わさび チューブ6cm程度
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豚肉とピーマンを1口サイズにきる
- 2 豚肉に塩コショウで軽く下味を付ける
- 3 フライパンに油をひいて中火で温めます。その中に豚肉を入れて軽く焼き色が着くまで炒めます
- 4 ある程度豚肉に火が通ったらピーマンを入れて炒め合わせます
- 5 ピーマンを入れたあとに※の材料を入れてさらに炒めます
- 6 しょう油の水分がある程度飛んだら完成
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