疲れた体に染み渡る♩酸辣湯風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しいたけは薄く、まいたけは手で食べやすいサイズにさいておく。
- 2 合わせ調味料を合わせておく。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させる。1を入れて火が通ったら、2の【合わせ調味料】を入れる。豆腐をスプーンで一口大ずつすくって鍋に投入する。
- 4 沸騰している鍋に卵をといて回し入れる。卵を細かくしたい場合は菜箸などでグルグルと混ぜる。大きくホワッとさせたい場合は鍋に入れて10秒経ったら菜箸で2周グルっと混ぜてください！
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5
お酢を入れて、火を止める。
盛り付けて、仕上げに青ネギをかけたら完成！お好みで生姜を入れたり、ラー油やブラックペッパーを振るのもオススメです♩
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さこい
20代主婦歴4年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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