もやしと豚バラでチンジャオロース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚バラ肉は縦に半分に切り、片栗粉をまぶす。
ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
もやしはひげ根を取る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらピーマンを加えてしんなりするまで炒める
- 3 もやしを加えて1分ほど加熱し、塩コショウをして●を加えて炒め、全体に味がなじんだら出来上がり
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