茄子とししとうの煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 ２本
- しし唐 ２本
- ●出汁 200㏄
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
作り方
-
1
茄子はヘタを取り縦半分に切り皮に浅く切り込みをいれ、食べやすい大きさに切る
水にさらして灰汁を抜く - 2 しし唐はヘタを取る
- 3 鍋に油を敷き、茄子としし唐を入れて炒め、油が回ったら●を加えて全体に火が通るまで煮たら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
