レンコンのきんぴら✨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンの皮を剥き、5mm幅のいちょう切りにし、水で10分程さらし、水気をきる。
にんじんは皮をむき(皮をむかなくてもOK) 、長さ3cmの細切りにします。 - 2 ボールにAを混ぜておく。
-
3
フライパンを中火にし、ごま油を入れ、1を入れる。
レンコンに火が通るまで炒める。 -
4
2を入れ、中火で炒める。
汁気がなくなったら、Bを加えさっと炒める。
全体的になじんだら、火からおろし、器に盛り付ける
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あーじぇー2023/04/08 20:31
参考にさせていただきました。簡単で食感も良く美味しかったです。レシピありがとうございました。
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