電子レンジで茶碗蒸し風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子 LLX1
- ロースハム 10g程度
- ナルト（蒲鉾でも可 10g程度
- 水 100cc
- 和風だし 2g
- 醤油 大匙1
作り方
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1
耐熱容器に水を入れます
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2
和風だし、醤油を入れて混ぜます
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3
卵を入れ、よく混ぜます
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4
ハム、ナルトを細かく刻み入れます
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5
ラップして電子レンジで4〜5分。4分で様子を見て、必要なら更に加熱
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flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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kkikk2024/01/29 14:12
美味しくいただきました！
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