簡単！ナメタガレイの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- ナメタガレイ 切り身3きれ
- 白ネギの緑色の部分 5cm
- 水 600ml
- 麺つゆ 50ml
- 味醂 大さじ3
- 調理酒 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 生姜 一欠片
作り方
- 1 魚が重ならないように鍋に並べて、材料を全て鍋に入れます。
- 2 蓋をして、中火で沸騰するまで待ちます。沸騰したら蓋を取り、弱火にしてアクを取りながら、5分煮込んだら完成。
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