柚子胡椒香る♪鶏モモ肉とカブの揚げ出し♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って、◆を揉み込んでおく。
-
2
ピーマンは短冊切り、カブは半分はくし切りにし、もう半分はすりおろす。
すりおろした方と◎を合わせて温め、かけ汁を作る。 -
3
1の鶏もも肉に片栗粉をしっかりまぶす。
フライパンに2cmの油を引いて、170度で4分揚げる。 -
4
続いて、カブとピーマンを素揚げする。
180度に油を熱し直して、鶏もも肉を2度揚げする。 - 5 カブ、ピーマン、鶏もも肉を皿に盛って、かけ汁をたっぷりかけて出来上がり！
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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