エリンギのマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニエリンギ 10～12本
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 青のり 少々
作り方
- 1 エリンギは3ミリ幅に縦にスライスする。
- 2 フライパンを熱してマヨネーズをいれたら1をいれて炒める。
- 3 全体的にしんなりしてきたら醤油を回しいれて絡めながら炒める。
- 4 お皿に盛りつけたら青のりを振りかけて完成です♪
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