ちょうどいい半熟具合!の煮卵!（味玉） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 6個
- 醤油 大さじ6
- 水 大さじ13（200mL）
- 砂糖 小さじ1
- 粉末だし 小さじ1
作り方
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1
卵がしっかり浸かるだけの沸騰したお湯に、卵を入れ7分茹でる。
※お玉を使ってゆっくり入れる。
※卵は冷蔵庫から出してすぐでも常温でも大丈夫。
-
2
お湯を捨てて冷めるまで水で冷やす。
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3
タッパーに醤油、水、砂糖、粉末だしを入れて混ぜ、レンジで1分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。
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4
卵の殻を向き、タッパーに入れて、冷蔵庫で1時間以上おく。
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つくったよレポート（2件）
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faiten8882021/09/18 13:53
美味しくいただきました^^
ごちそうさまでした♪ -
えむえむむෆお休み中2021/09/12 13:24
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊)
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