くるみ入りキャロットラペ レシピ・作り方
材料(2人分)
- にんじん 1/2本
- くるみ 少々
- ◯酢 大さじ1
- ◯オリーブオイル 大さじ1/2
- ◯砂糖 小さじ1弱
- ◯こしょう 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
にんじんをスライサーなどを使ってごく細切りにする。
塩少々を振って5分ほどおき、水気をよく絞る。 - 2 1に調味料(◯)を入れてよく混ぜ、味を調整する。
- 3 くるみを割り入れて和えたら完成!!
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くるみ入りで食感も楽しい☆