豆板醤なし!ツナ缶で麻婆豆腐! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンを熱し、ツナ缶（油も）、玉ねぎ、にんにく、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて炒める。
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3
酒、味噌、醤油、唐辛子を加えて、味噌がしっかり溶けるように混ぜながら炒める。
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4
水、スープの素を加えて沸騰させる。豆腐を加えて、豆腐を加熱する。
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5
火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、素早く（豆腐が崩れないように）混ぜる。再び火にかけてひと煮立ちさせたら完成!
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