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かみなり汁 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
豆腐
40g
ごま油
小さじ1/3
たまねぎ
20g
にんじん
15g
小松菜
15g
えのき
15g
だしのもと
小さじ1/8
みそ
小さじ2
あさつき
5g
作り方
1
豆腐を水切りする
2
鍋にごま油を入れ、1を崩しながら炒める
3
ほそぎりにしたたまねぎ、こまつな、えのき、にんじんを入れてひと炒めし、水150㏄を加える
4
煮立ったらだしのもとを入れ、具に火が通るまで加熱し、みそをとき、刻んだあさつきをいれる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2023/07/15
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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