簡単!もちもち手作り餃子の皮! レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに小麦粉、塩を入れ、混ぜながら熱湯を少しずつ加える。

   

2. 2 パラパラとまとまったら、手で1つにまとめてしっとりするまでこねる。

   

3. 3 ラップをして（ビニール袋に入れて）1時間ほど休ませる。

   

4. 4 生地を半分に切り、細長く伸ばし、15〜20個に切る。もう半分も同じように。

   

5. 5 切り分けた生地をめん棒で丸く薄く伸ばしたら完成!!