ポテトとナスのグラタン レシピ・作り方

ポテトとナスのグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
ちゃーりーママ
ちゃーりーママ
おもてなしにも◎

材料(3人分)

  • じゃがいものマッシュ(レシピ掲載済) 300g
  • 自家製トマトソース(レシピ掲載済) 1カップ
  • ナス 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 1 ナスは縦方向に5mm幅にスライスする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、加熱し、ナスの両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
  3. 3 耐熱皿にマッシュポテトを平らに敷き詰め、上からトマトソースをまんべんなくのせていく。
  4. 4 3の上からナス、チーズをのせて、オーブントースターで13分ほど焼く。
  5. 5 チーズに焦げ目がついたら、出来上がり。

きっかけ

マッシュポテトがあったので

  • レシピID:1710066751
  • 公開日:2021/08/18
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