しめじの肉巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 しめじの下の部分を切り落とす
- 2 豚しゃぶしゃぶ肉を1枚広げ、しめじ6本くらいをのせてくるくるまく。巻き終わったらぎゅっと握るとしっかりくっつく。
- 3 フライパンを温め、巻いた肉としめじを並べる。塩コショウを振る
- 4 焼き目がついてきたらひっくり返し、塩コショウをもう1回振る
- 5 焼き目がついて、全体に火が通ったら完成!
- 6 ポン酢や焼肉のタレをつけてお召し上がりください。
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