南瓜キャラメルシナモンクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜(正味) 70ｇ
- ●砂糖 40ｇ
- ●薄力粉 100ｇ
- ●ベーキングパウダー 3ｇ
- ●バター 40ｇ
- ●サラダ油 10ｇ
- キャラメルシナモンパウダー 少々
作り方
-
1
今回はこのキャラメルシナモンパウダーを使いました
- 2 南瓜はヘタと種を取り正味70ｇ用意する。ラップをかけて500wのレンジで2分半加熱してマッシュする
- 3 ボウルに●を入れて混ぜ、そこに粗熱を取った南瓜を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
-
4
ひとまとまりになったら、麺棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、好きな形に型抜きをしてキャラメルシナモンパウダーをふりかける
- 5 １70度に予熱したオーブンで１６分焼き、冷めたら出来上がり。
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