麩と鶏肉のすまし汁 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

麩
2ｇ
鶏むね肉
15ｇ
白菜
20ｇ
にんじん
10ｇ
ねぎ
10ｇ
だしのもと
小さじ1/8
しょうゆ
小さじ1/3
みりん
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにした白菜、にんじん、ねぎ、水150㏄を入れて火にかける
  2. 2
    煮立ったら薄切りにした鶏肉、麩、だしのもと、みりんを入れて具に火が通るまで加熱する
  3. 3
    しょうゆを入れてひと煮たちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2022/03/07
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カテゴリ
白菜すまし汁鶏むね肉麩にんじん

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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