豆腐とひき肉の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は調理する1時間くらい前から水切りしておく。
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れたら豚ひき肉を炒める。ほぼ
火が通ったら1の豆腐を適当な大きさに手でちぎり炒める。 -
3
⭐をいれて味付けしながら炒める。
溶きほぐした卵を回しいれてポロポロになるまで炒める。 - 4 器に盛りつけたら乾燥ねぎを振りかけて完成です♪
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