おつまみにも！レンコンのクリームチーズ和え♡ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- れんこん 2節
- クリームチーズ（キリ） 4こ
- 白だし 小さじ1
- ◎酢 大さじ1
- ◎塩 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 クリームチーズは常温に戻しておく。
-
2
レンコンは薄くきって、フライパンに入れる。レンコンがしっかりかぶるぐらいの水と、◎を入れて加熱。沸騰したら弱火にして1分。
ザルにあげてペーパーで水気を拭き取る。 -
3
レンコンが熱いうちにクリームチーズと白だしと和える。
お好みでブラックペッパーをふって出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- レンコンのクリームチーズ和え
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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