簡単!卵とじうどん レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
うどんは表示通り茹でます。
ほうれん草は沸騰したお湯で2分茹で、5センチに切ります。
かまぼこはいにょう切り、ネギは小口切りにします。 -
2
めんつゆを3倍に希釈して鍋に入れ火にかけます。醤油も入れます。
油揚げを入れ、沸騰したら溶き卵を流します。フワーっとあがってきたら、軽く混ぜます。火を止めわかめをいれます。 -
3
茹でたうどんを器に入れ、2のおだしをかけます。
残りの具をトッピングして完成
きっかけ
消化にいいランチを作りたくて! 長女の咳治る気配なし!喘息っぽいので困ってます。病院行こうか悩むなぁ。アレルギー持ちなので怖いです。元気すぎて困るー。横になってて欲しいけどそうもいかないよね泣
- レシピID:1710065886
- 公開日:2021/05/24
関連情報
![りっさんさん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8791428ff00d7918dfe9217607dfd2521d01331d.19.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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めーぷんぷい2023/07/14 18:37大鍋でつくりました。卵とじうどんに色んな具を入れると美味しいですね♪教えてくださり有難うございました(^^)