カリカリッ!の絶品からあげ レシピ・作り方

カリカリッ!の絶品からあげ
  • 約30分
  • 500円前後
2児のパパ
2児のパパ
カリカリッ!のからあげです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 とりもも肉を一口大に切る
  2. 2 ボールにとりもも肉と★を入れて混ぜる
  3. 3 そのまま15分漬け込んでおく
  4. 4 漬け込んだとりもも肉を160℃の油で揚げる
  5. 5 きつね色になったら一旦取り出し、5分間置いておく
  6. 6 180℃の油で再度約30秒揚げればカリカリからあげの完成です

きっかけ

自宅でカリカリのからあげが食べたくて作ってみました

おいしくなるコツ

180℃で二度揚げするのがコツです!

  • レシピID:1710065856
  • 公開日:2021/05/21
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カテゴリ
鶏もも肉
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2024/01/04 20:32
    カリカリッ!の絶品からあげ
    揚げ方参考になりました。カリカリに仕上がりました(^^)美味しかったです!

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