きゅうりとザーサイの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうり、椎茸、人参、ザーサイ2、3mm幅、長さ3.、4cmに細切りにします、
-
2
鍋に油を入れ中火で生姜、椎茸、干しエビを炒め香りがでてきたら、きゅうり、人参、ザーサイを加えよく炒めます。
-
3
2に水、塩、ウィパー、酒を加え煮たてます。
胡椒、ごま油を入れ味を整えます。
-
4
器に盛り薬味ネギを散らして出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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