簡単!ポン酢でさっぱり春雨サラダ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸かし、袋の表示どおりに春雨を茹でる。茹で上がったら軽く水で洗い、ざるにあけて水気を切っておく。
- 2 きゅうりは斜めに薄切りにして細切り、竹輪は、5cmくらいの長さで細切りにしてボールに入れておく
- 3 春雨の水気が切れたら、食べやすい長さに包丁やハサミで切って、2のボールに入れる。
- 4 ポン酢を入れてよく絡めてから、ごま油といりごまを入れる。
きっかけ
さっぱりだけどお腹にたまるサラダが食べたかったので!
おいしくなるコツ
お好みでハムを入れると彩りもよくなり、水分もほとんどないのでお弁当などにもおすすめです!
- レシピID:1710065438
- 公開日:2021/04/19
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