超しっとり♡ヘルシー鶏むね肉のソテー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉と☆を密封できる袋(ジップロックなど)に入れて半日置いておく。
- 2 1から鶏むね肉を取り出して、よーく観察!すじを断ち切るようにして食べやすい大きさに切る。ここ大事です!
-
3
ハーブソルトを振ってまじませたら、片栗粉を軽くまぶす。
フライパンで中弱火で焼いて出来上がり!
きっかけ
ヘルシーで安い鶏むね肉を使ってメイン料理を作りました。
おいしくなるコツ
1、☆の液にしっかりひたすこと! 2、筋を断ち切るようにカットすること! 3、片栗粉をまぶすこと! 4、強火でなく中弱火で焼くこと! この簡単な4つでかなりしっとりな鶏胸肉にすることができますよ♬
- レシピID:1710065397
- 公開日:2021/04/16
関連情報
- 料理名
- チキンソテー
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