母の日に！ホンモロコの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホンモロコ 8匹
- 塩 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1～2
- サラダ油 100~200ｍL
作り方
- 1 ホンモロコに塩をかけてもみ洗いする。
- 2 しっかり洗ったホンモロコに片栗粉をまぶす。
- 3 サラダ油を敷いてホンモロコを揚げ焼きにする。
- 4 盛り付けて出来上がり。
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