焼き鯖寿司～ひな祭りver.～ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鯖をグリルでよく焼く。
-
2
寿司飯をつくります。
※作り方は全部同じです。。。 - 3 ボウルにご飯を計り入れ、すし酢をかけてよくまぜる。
- 4 酢の匂いが落ち着いたら、菜飯ふりかけ（または桜でんぶとアジシオ、またはゆかり）を入れてよくまぜる。
- 5 型枠にラップをしき、ご飯が3色の層になるように、順番に入れていく。
- 6 敷き詰めたご飯の上に、焼いた鯖をのせて上から押し付ける。
- 7 30分ほど冷蔵庫で冷やし、切り分けて出来上がり。
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………一番下と二段目入れ換えた方が良かったかな。。。