定番 我が家のかぼちゃの煮物^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 可食分 300g
- 出汁 200cc
- 蜂蜜 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
かぼちゃは一口大（３センチ×３センチ小さめにしました）
にカットし、面とりします。（煮崩れ防止）
さっと洗い水気をとります。
-
2
鍋に1のかぼちゃを皮の方を底にして並べ出汁を加え強火にかけます。煮立ったらあくを取ります。
-
3
2に蜂蜜を加え落としぶたをして3分くらい弱火で煮ます。
- 4 塩、醤油を加え更に五分弱火で煮て完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
残ったらお弁当にも使えるから便利ですよ