なめこおろし豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 絹ごしor木綿 1丁
- なめこ 80g
- 大根 皮無しの分量 150g
- 薬味ネギ 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- じゃこ 15g
作り方
-
1
下準備
なめこはさっと洗い、沸騰した湯の中に入れ1分弱茹でざるに上げきれいに洗い水気を切ります。
-
2
大根はすりおろし水気をきります。
豆腐は三等分に切ります。 -
3
皿に豆腐を盛り1のなめこ、2の大根おろしを乗せ薬味ネギ、じゃこを散らして醤油をかけて出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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ヘルシーな一品ですよ❣️