優しい味!サバ生姜煮 レシピ・作り方

優しい味!サバ生姜煮
  • 約1時間
  • 300円前後
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
旬の鯖を美味しく頂けます。

材料(4人分)

  • サバ(切り身) 1匹分(4 切れ)
  • 生姜 ひとかけ(またはチューブ5センチ)
  • みりん 大さじ4
  • 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 200cc

作り方

  1. 1 鯖はよく洗っておく。
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて煮立たせる。
  3. 3 1度沸騰したら、弱火にして落し蓋をして1時間程度煮込む。
  4. 4 盛り付けて出来上がり。

きっかけ

サバが旬らしいので安かったです。

おいしくなるコツ

生姜は思とる倍いれぇ!

  • レシピID:1710063269
  • 公開日:2021/02/06
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カテゴリ
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料理名
優しい味!サバ生姜煮
ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
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