家にある調味料で作る!!絶品!ガパオライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 〈下準備〉玉ねぎ、ピーマン、パプリカは5mm程の角切りにしておく。
- 2 にんにくをみじん切りにし、フライパンにサラダ油を入れて色がつくまで炒める。
- 3 ②に鶏ひき肉を入れて、軽く塩コショウをし、少し火が入ってきたら、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れて火が通るまで炒める。
- 4 ③に酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素を加えて、全体的なじんだら、バジルを入れて軽く炒める。
- 5 お好みで目玉焼きをのせる。
きっかけ
家にある調味料だけで、ガパオライスを作りたかったので◎
おいしくなるコツ
バジルは必ず最後に入れて軽く炒めると風味が際立ちます。 醤油、砂糖は微調整してください✳
- レシピID:1710062638
- 公開日:2021/01/15
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