牛肉としめじの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 2 フライパンにごま油を敷きしめじと牛肉を塩コショウをして炒める
- 3 いたまったら醤油を加えて混ぜる
- 4 そこにといた卵をまわしかけ、丸く形を整えながら加熱する
- 5 卵に火が通ったら出来上がり
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- しめじ牛小間肉・切り落とし肉
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