モチをリメイク！塩おかき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り餅 2個
- アジシオ 小さじ1～2
作り方
- 1 切り餅を5mm程度の厚みでスライスする。
- 2 風通しの良い所で2～3日乾かす。
- 3 表面にヒビが入っていればOK。
- 4 180度の油で揚げる。
- 5 膨らんで浮いてきたら取り出す。
- 6 塩をふりかけて出来上がり。
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