粉チーズ味の薩摩芋チップス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薩摩芋 1/3本
- 粉チーズ 大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 薩摩芋はスライサーで薄切りにして水にさらして灰汁を抜く
- 2 ザルに上げ、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る
- 3 170度に熱した油でパリッとするまで揚げる
- 4 粗熱が取れたら粉チーズと塩をまぶして出来上がり
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