☆今週のお弁当☆レンコンハサミ弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
レンコンはうすぎりにして水に晒します。
五分したら水分をきり、薄切りのもの三枚だけを半分に切っておきます。
残りはみじん切りに！ -
2
鶏ひき肉、みじん切りレンコン、塩麹をよく混ぜてこねます！粘り気が出るまでやります！
一口大にしたら半分のレンコン2枚ではさみます！ -
3
焼きます！片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに！
ごふんしたら☆を入れてさらに2分蒸し焼き！蓋を開けて汁気が飛んで照りが出たら完成！
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りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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