白菜とホタテの煮びたし レシピ・作り方

白菜とホタテの煮びたし
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 白菜 1枚
  • ホタテ貝柱 3個
  • ●出汁 50㏄
  • ●薄口しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1 白菜はざく切りにする。ホタテは半分に切る
  2. 2 鍋に●を沸かして白菜をいれて蓋をして煮る
  3. 3 白菜の水分が上がってきたらホタテを加えて蓋をして中火で煮る
  4. 4 3~4分煮てホタテに火が通ったら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710061944
  • 公開日:2020/12/24
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