簡単♪冬至かぼちゃ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- かぼちゃ 2分の1個
- ゆであずき(缶詰) 200g
- ⭐砂糖 大さじ2
- ⭐しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切り、面取りする。
- 2 鍋に1のかぼちゃの皮面を下にして並べ⭐をいれてかぼちゃの高さの半分の水の量をいれ、落し蓋をして中火で約15分煮る。
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら落し蓋をとり、上にゆであずきをかけて、さらに約2分煮る。
- 4 器にかぼちゃを盛り付けたら上にゆであずきをのせて完成です♪
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つくったよレポート（1件）
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・ピクルス・2022/08/27 12:38
夏だけど食べたくて作りました！
美味しかったです^ - ^
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いとこ煮です♪