鶏風味雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯（又はカオマンガイの残り） 0.5合
- 鶏ガラスープの素 小さじ1～3
- 卵（溶き卵） 1個
- 水 300～400cc
- きざみ海苔（お好みで） ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に水をはり、鶏ガラスープの素を入れる。
カオマンガイの残りを使う場合は小さじ1に減らす。
なお、カオマンガイはレシピID1710060618を参照する。 - 2 沸騰したら、暖かいご飯を入れる。
- 3 直ぐに卵を溶き入れ、5秒加熱する。
- 4 器にもり、のりを散らして出来上がり。
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