キュウリと鶏皮の中華風サラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ニンニクをスライスし、ごま油でカリカリに焼き上げる。
- 2 そこに食べやすい大きさに切った鶏皮を入れて、皮に焦げ目をつける。
-
3
キュウリは叩いて食べやすい大きさに崩して、ザーサイは荒みじんにする。
これらと鶏ガラスープの素を鶏皮の上に乗せて軽く火を通す。 - 4 器にもって、ラー油をかける。
- 5 冷やして出来上がり。
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