お箸がすすむ大根と大根葉の混ぜご飯♡ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
まず、大根と大根葉を細かくカットします。
※食感を残すためにそこまで細かくなくて大丈夫です。
- 2 フライパンにごま油をひき、大根と大根葉を入れて炒めます。
- 3 ある程度火が通ったら、こんぶだしを入れ、まんべんなく混ぜます。醤油、酒、三温糖を入れ、さらに混ぜます。
-
4
味が染み込んだら火を止め、かつお節を入れて完成です♩
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ぱぴぱぴ222
ご覧いただき、ありがとうございます。
料理の腕を上げるべく、今まで目分量だったのですが、大まかな分量だけでも記録に残すことにしました＾＾
節約と時短ばかりを優先してしまいがちですが、手を抜いてもそれを感じさせない満足感のある料理を目指しています！
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シンプルですが、主人にも好評で大根が安かった時は高頻度で作ります。